FARINHA DE CHIA 100G

A chia é uma semente rica em gorduras mono e poli-insaturadas, como ácido graxo essencial ômega 3 (alfa-linolênico), que contribui com o bom funcionamento do sistema nervoso e tem propriedade anti-inflamatórias.



Pela alta concentração de ômega 3, é essencial na dieta de vegetarianos e veganos, já que não consomem outras fontes animais (peixes) do nutriente.



Possui ação antioxidante, minimizando danos causados pelos radicais livres, como envelhecimento celular e doenças, além de contribuir com a melhora da saúde cardiovascular. As gorduras poli-insaturadas ajudam a evitar a oxidação do LDL-colesterol.



Apresenta ainda vitaminas A e do complexo B, minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e cálcio.



A farinha de chia pode ser adicionada ao iogurte, frutas, farofas, no preparo de bolos, pães, dentre outros.